【當葛雷塔遇上格瑞特】

沒吃過蓬萊軒，別說你來過名古屋！

店舖資訊如下

本來要去吃連東方神起都去過的神宮店

沒想到這麼剛好的公休了

在沒有網路的狀況下 我只好先回到什麼都有的榮

我相信我一定可以在那找到蓬萊軒

果然 松坂屋10樓 

蓬萊軒果然名氣響亮 排隊用的椅子都快放到電梯口了

我就很剛好的避開吃飯時段 直接就坐

室內的用餐環境都是這種木頭座椅 因為另外一邊有日本人在用餐 基於禮貌就不拍了

我這區是單身專區 都是1個人的散客

二宮有交待一定要點最貴的定食 3600

廚房不時傳來剁剁剁剁的聲音

剁這麼快到底是在切什麼？ 我猜是鰻魚 怎麼說呢...

一方面是鰻魚真的很細

另一方面是其他的好像也沒有什麼需要剁個不停

湯品 上頭那兩顆 麩 真的很搶戲 因為實際看是很漂亮的 但是吃起來就是"阿不就是這樣"的感覺

反倒是沉在最底下的昆布/海帶？超好吃的啦～～

我在日本時發現日本昆布已經進步成"文字昆布"了

日本人真的很有商業頭腦 也超有創意

文字昆布有"壽"、有"大吉"、有"祝"，也有"絆" 

創意當然是要花錢買的

現階段買也不會太便宜 我記得100個3500円  生日偶爾買1次應該還好

回來繼續寫鰻魚飯...

先將鰻魚飯分4等分  再按照定食的說明就可以有以下幾種吃法

1. 原味

原汁原味的當然很好吃

蓬萊軒的鰻魚烤過後 雖然掌控得不是很好 有點小焦

我也以為會是和台北的鰻魚飯一樣軟軟的

咬一口  表面是酥脆的耶 但魚肉的部分又很軟嫩 

這鰻魚 烤得可真好 堪稱一絕啊一絕   

2. 加其他料

這個也不錯 因為有蔥和海苔 我又沾了點芥末

加料後的鰻魚飯 不因為外加的料被搶走了風采

反而是蔥、海苔可以讓鰻魚飯變得爽口不油膩

3. 2+茶=茶泡飯

茶泡飯讓我有為之一亮的感覺  

我想是因為飯裡頭淋的醬油有因為茶而洩出香氣 

所以比我想像中的茶泡飯好吃幾百倍

4. 看你喜歡吃1～3哪一種，再吃1次

每種都好好吃喔

所以我後來把鰻魚飯分成6等分

每種都吃2遍 真的是好吃極了！！

除了芥末 其他我都吃完了 ：） 

雖然這是標準的"飽了肚子 瘦了荷包"

千萬可別因為3600太貴而不吃喔  保證你一定後悔

耶～我又有精力繼續逛街啦 

tabelog評價：晚餐3.6

http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000108/

店家資訊在tabelog裡也都有喔