飲品
首先該談到的是Starbucks(等著去西雅圖總店),
Ian在我到的第二天就已經介紹我Dunkin's
從那天起,在美國不會想喝Starbucks
出門早餐就是bagel combo(cream cheese是首選)+熱咖啡
各地價錢不同2.99~3.99不等
每間店提供了多種bagel的選擇
有原味、肉桂、全麥、奧勒岡...幸運的話會有我愛的藍莓口味
逛街渴了就是Coffee Coolatta
偶爾餓了買個藍莓馬芬
整天的Dunkin's,讚!
一路coolatta到回了台灣還在想念
所以我鼓起勇氣走進台灣的Dunkin's
噁,有夠難喝!
但是Donuts就差不多啦~
另外,我的超市唯一選擇Snapple
他有很多種選擇,
但我還是只愛這個口味,
可惜的是台灣有時買不到這個口味
食品
漢堡大評比--Burger King>Wendy>McDonald's
大快朵頤Burger king
不愧是漢堡的故鄉 好大的漢堡!
喔...爽 牛肉厚又大片
台灣MCDonald's是速食業龍頭 也覺得不錯吃
但是...在那我推薦Burger king 好好吃喔!
更棒的是服務
附餐點的是洋蔥圈給了薯條
所以拿去櫃臺跟他換的時候
他先致歉再回收薯條補洋蔥圈
他是真的把薯條「回收」了...(忍不住想:「這麼浪費?早知道先吃一點」)
印象實在太深刻
但站在經營者立場這也是對的拉
做到全面品質管裡(TQM)是必要的
精緻多元在Wendy
在台灣我還沒吃過溫蒂就全倒光了
總覺得很可惜...後來在NH吃了一次,
等級輸漢堡王一點,
但主餐精緻也比較多元,
會讓你想選這個,但是也想選那個!
大眾平民是MC
這大家都很了,期中最令人嘖嘖稱奇的是
MC以美式漢堡征服全球
用什麼方式呢?全球在地化
去蘇美島的時候,發現有「酸辣醬」
在美國當地有黃芥末、美乃滋(濃過頭會膩)
在台灣,蕃茄醬,還有漢堡裡面的美乃滋的味道都比較淡
非常符合台灣人的口味...
日本我沒有吃過,可以叫英日人妻補充
這次去韓國,我也去看看有啥不同好了?!
辣醬?人參醬?還是直接給我類似「家族誕生」裡李孝利愛用的大醬?
好好奇喔...
台美Subway大評比--
美國的麵包、口味、醬料、生菜種類就是多
服務員給的也很大器,醬料也不用額外加價。
有些台灣已經沒有的好滋味在那邊都還可以吃
美國物價高都加醬不加價了,
為什麼台灣生菜給的少,有些醬料還要額外加價,
不少口味也都改成冷食
這樣更難打進台灣市場
台灣人除了要俗又大碗外,
傳統上還是偏好熱食
主要食材已經夠少了,
生菜、醬料又只給一點,
結果買6吋沒有69元的價值(這還是每天的單一特價,平常更貴),
經濟不景氣很慘,付這麼多錢還吃不飽更慘
當然就一間一間倒阿!
這是台灣Subway被市場經濟淘汰的必然性。
- Dec 02 Wed 2009 23:36
美國到處都有的漢堡文化
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